喫茶ヒトヤスミ

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【大人のヒトヤスミを彩るお酒】『羽根屋 純米大吟醸50 翼』感想【11杯目】

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みなさま、ごきげんよう!yusato(ゆーさと)でございます。


日本酒の感想、今回は...『羽根屋 純米大吟醸50 翼』でございます!

 

少年心ワクワクする名前ですよね。

「翼」と名のつく地酒です。

 

醸すのは、「全てを大吟醸のように醸す」というこだわりを持つ富山県富山市に構える、富美菊酒造様。

 

実は、"ワイングラスでおいしい日本酒アワード"で金賞を受賞しており、翼のスパークリングの方は、ロンドンで開催された「インターナショナルワインチャレンジ2017」のSAKE部門で金メダルを受賞するなど、まさしく誰にでも愛されるようなお酒です。

 

ラベルを楽しむ

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黒背景に紫の文字、そして白き羽根が舞っている(まるでウイングガンダム)...シックなかっこよさ。

大人なイメージですね。

 

 

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ラベルの横には蔵元の想いが書かれた二行が。

 

 

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裏ラベルいっぱいに、杜氏である羽根氏の想いが綴られています。

 

感想

いつも日本酒はワイングラスで飲んでいます。

そんな自分にとって、"ワイングラスでおいしい日本酒アワード"で金賞を受賞しているお酒を飲むというのは、何たる奇遇...いや必然というべきでしょうか。

 

 

最初に香るのは、白ワインかのようなフレッシュなフルーティーさ。

爽やかな印象ですね。

 

 

口含むと、そのまま爽やかさを感じつつも優しく舌に転がっていきます。

そして広がるお米の旨み。

最後はキリッとした喉ごしです。

 

飲みやすく、そして飲み疲れのしない日本酒でした。

 

yusato(ゆーさと)のヒトヤスミでした

 

よろしければ"ヒトヤスミ"の読者へ

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